Успенский пост: как правильно соблюдать и в чем его смысл

Как подготовиться и войти в пост

В первую очередь пост – это работа душевная, и его нельзя рассматривать как диету. Ограничения в еде благоприятно влияют на здоровье, способствуют очищению организма. Но надо быть благоразумными, исключать резкое изменение меню и обязательно проконсультироваться с врачом.

Полезные рекомендации по переходу к посту:

1. Заблаговременно сокращают общее количество пищи, постепенно уменьшая порции. Следуют правилу: есть понемногу, но чаще, избегая состояния переполнения желудка и чувства дискомфорта;
2. Пьют больше воды.
3. Уменьшают количество мясной и жирной пищи. Это полезно не только в переход к периоду ограничений, но и в другие дни.
4. Вводят в меню (если до этого не употребляли) всевозможные каши. Если нет желания употреблять кашу на воде, завтракают молочными кашами (рисовой, овсяной, кукурузной, пшенной). В дни поста можно плавно переходить на безмолочные составы.
5. Постепенно увеличивают количество растительной пищи, при этом обязательно контролируют самочувствие. При непереносимости сырых овощей или реакции на определенные овощи, продукты подвергают тепловой обработке. Особенно аккуратно употребляют в пищу бобовые, так как они чаще всего вызывают проблемы с желудком.

Своя мера ограничений у каждого человека, зависит она от образа жизни, рабочего графика, состояния здоровья.

Календарь питания по дням

С учетом того, что Устав – иноческий, а большая часть современных православных – миряне, сосуществуют две традиции, монашеская, с полным соблюдением Устава, и мирская.

Первая неделя

Так как начало поста 2023 г. выпадает на понедельник, в этот день Церковь благославляет сухоядение, как в среду и в пятницу. Во вторник и четверг — вареная пища, а значит постное масло,  и жареную на нем растительную  пищу, например, картофель, как монахи, так и миряне отведают лишь в воскресенье — 20 августа.

На субботу первой недели приходится праздник Преображения (19 августа); хотя это – день памяти страданий Господа, ради церковного торжества благословляется рыба, как инокам, так и мирянам. Но без масла. Можно запечь или приготовить на пару, хлебосольныехозяйки стряпают рыбные пироги с использованием постного дрожжевого теста.

Итак, строгое воздержание в 2023 году начинается с первого дня Успенского поста:

• те, кто решает идти строго по Уставу, в понедельник, среду, пятницу питаются невареной пищей; такая трапеза именуется «сухоядением»; при этом стоит иметь в виду, что строгий пост понедельника – монашеский обычай, связанный с тем, что на этот день приходится память Небесных Сил, Ангелов, которые, как известно, «свет монахам»; так как современный церковный Устав – монашеский, он и содержит это требование; однако миряне «понедельничают» (как говорили до революции) по желанию и усердию; кроме того, многие миряне «сухоядение» соблюдают по мере возможности, а строго воздерживаются только от растительного масла;
• во вторник и четверг по обычаю монахов можно есть вареную пищу, однако – без растительного масла;
• следующие за Преображением дни субботы и воскресенья можно миряне и монахи едят растительную пищу с маслом.

Ну а от «вина» с учетом того, что под ним в России понимают неразбавленное спиртное, лучше просто воздержаться вообще во все дни.

Последняя неделя Успенского поста

На нее не приходится никаких церковных торжеств, идет подготовка к празднику Успения. Поэтому христиане, готовящиеся к Причастию, конечно, по мере возможности усиливают телесное воздержание. Впрочем, делать это следует разумно, сообразуясь с состоянием здоровья и, конечно, советами священника.

Детали: Как поститься перед Исповедью и Причастием 

Что под запретом в дни говения

Что нельзя делать в дни поста:

• Запрещено есть молочные продукты и продукты животного происхождения.
• Нельзя пить спиртные напитки, смотреть развлекательные программы.
• Ходить на развлекательные мероприятия.
• Запрещено заниматься рукоделием, поскольку отвлекает от молитв и покаяния.
• Если намечается свадьба, то её надо отложить на другой период.
• В этот период не надо ссориться, завидовать, злиться.

Многих людей интересует, крестят ли детей в дни говения? Да, крестят. Но все, кто придёт к вам на крестины, должны знать, что это духовный ритуал, после которого нельзя веселиться, пить спиртное. Если предполагается застолье, то лучше обряд крещения перенести на другое время.

Уважаемые друзья, зная в чем суть Успенского поста, вы, после покаяния и молитв, с чистой душой встретите Успение.

Статья была полезной?

Дайте нам знать, понравился ли вам этот пост. Это единственный способ, которым поможет нам совершенствоваться.
Да Нет

Что означает и с чем связан Успенский пост

Появление в православии поста под названием «Успенский» связывают с определенными событиями — Успением Богородицы. Весть о переходе в жизнь вечную Богоматерь получила от архангела Гавриила. Апостолы, узнав об этом, в назначенный день собрались ко времени Успения, чтобы проводить ее, читая молитвы. Все произошло, как и сказал архангел — в три часа Богородица отошла к Господу.

Тело поместили в гроб, который вечером отнесли в пещеру, а вход в нее завалили большим валуном. Спустя три дня, когда апостол Фома возжелал проститься с Богоматерью, тело в гробу не обнаружили. Весть быстро разнеслась по округе, и все узнали, что Матерь Божья вознеслась.

Во время вечерней трапезы она явилась апостолам и произнесла: «Радуйтесь! Я с вами во все дни». Ученики Христа, подняв часть хлеба, произнесли: «Пресвятая Богородица, помогай нам». Как память об этом на монастырских службах совершают чин панагии — в честь Богоматери проводят возношение части хлеба.

С древнегреческого слово «успение» переводится как «засыпать», «спать», почить», «умирать». На церковнославянском его употребляют в значении мирной кончины или погружения в сон.

Во время поста, который стали называть Успенским, верующие готовятся к основному празднеству — Успению Божией Матери, приходящегося на 28 августа. Образ жизни Богородицы отличался воздержанностью, душа ее была непорочной, чистой, поэтому постящиеся готовятся к празднованию Успения путем очищения души и телесной оболочки.

Правила поведения

Для многих людей пост – это лишь период ограничения в еде, запрет употреблять ряд продуктов

Но священнослужители учат верующих, что пост – это определенный духовный подвиг, и очень важно научиться воздерживать себя

Основное правило – действия посвящены Богу, поэтому не должно быть мыслей о том, что пост поможет похудеть, очистить организм. Необходимо воздерживаться от ссор, конфликтов, стараться мирно решать проблемы, избегая гнева и отрицательных эмоций.

Желательно избегать шумных увеселительных мероприятий, походов в кино, театры, в развлекательные центры. Свободное время посвящают семье, близким и родным, занятиям благотворительностью. Не рекомендуется интимная близость, хотя абсолютного строгого запрета нет.

Полезно чтение книг духовного содержания, но не запрещается светская литература. Верующие в эти дни проводят время в молитвах, некоторые отправляются в паломничество по святым местам.

Правила поведения и традиции Успенского поста

Успенский пост подразумевает ограничение в некоторых видах пищи, что способствует самовоспитанию и развитию силы воли. Кроме этого, пост включает ограничения в повседневной деятельности, которые могут навредить духовной чистоте и привести в состояние греховности

В первую очередь необходимо обратить внимание на взаимоотношения с членами семьи и окружающими людьми. Пост – это лучшее время покаяться в своих поступках и примириться с теми, с кем были в ссоре

Соблюдение Успенского поста требует воздержания от:

• Пищи животного происхождения: мяса, яиц, молочных продуктов, рыбы (кроме Дня Преображения Господня)
• Употребления алкоголя и курения.
• Посещения развлекательных и светских мероприятий, которые сопровождаются обильными застольями, весельем, танцами, песнями.
• Ссор, зависти, гнева, лжи, сплетен, клеветы.
• Лени и уныния.
• Просмотра телепередач, сериалов, фильмов, компьютерных игр и социальных сетей.
• Путешествий и поездок, которые не связаны с паломничеством к православным святыням.
• Интимных отношений.

Что нельзя делать во время Успенского поста?

Здоровым православным людям в Успенский пост нельзя есть продукты на основе мяса, молоко, яйца, а также пить алкоголь. По возможности не стоит курить. Также рекомендуется есть в меньших количествах сахар, специи и соль.

Исключение делается только для больных людей. Их питание может быть не столь строгим. Также послабления делаются для детей и беременных.

Во время Успенского поста нельзя играть свадьбы. Нужно понимать, что в пост люди воздерживаются. Они постигают духовное и обязательно обретают столь необходимый баланс с самими собой и с миром. Во время этого поста запрещено венчаться.

Главные запреты:

• Запрещена любая пища, которая имеет животное происхождение. Это рыба, мясо любое, масло сливочное, яйца, творог и молоко.
• Нельзя пить алкоголь. Крепость не имеет значения. Только в субботу и воскресенье можно красное вино, как уже было написано выше.
• Не рекомендуется курить.
• Не нужно посещать мероприятия развлекательного характера, шумно веселиться, ходить в караоке, клубы, отмечать абсолютно любые семейные праздники, а также Дни рождения.

• Не рекомендуется путешествовать, а также ездить в дальние поездки. По возможности следует отказаться от любых поездок, которые не являются паломничеством или посещением святых мест.
• Запрещено причинять физические, а также и моральные увечья.

Питание в Успенский пост по дням недели – что можно есть мирянам

На первом месте в период поста – ограничения духовные, а телесные идут на втором плане. Но тем, кто решил соблюдать воздержание, необходимо знать о запретах и разрешениях в меню, примерном рационе в эти дни.

Разрешенные продукты и способы приготовления пищи

Спасовка – строгий пост, в который разрешается растительная пища – хлеб, крупы, овощи, фрукты. Также в меню могут быть мёд, грибы, орехи. В приходящиеся на двухнедельный период два Спаса освящают новый урожай, принося в храмы мед (14 августа), виноград или яблоки (19 августа).

Запрет распространяется на следующие продукты:

• яйца;
• молоко, сметана, кефир, творог, масло;
• мясо.

В монастырях ограничения соблюдают особенно строго, поэтому распределено, что можно есть по дням, а на какие продукты накладывается запрет. Примерное расписание:

• сухоядение – в первый день недели, а также в среду и пятницу;
• горячая пища (без растительного масла) – вторник, четверг;
• суббота, воскресенье – допускаются горячие блюда с растительным маслом, немного вина.

На заметку! Сухоядение предполагает употребление продуктов без какой-либо тепловой обработки.

Что предпочтительнее употреблять в пищу в дни сухоядения:

• хлеб;
• зелень;
• овощи (сырые, квашеные);
• фрукты (свежие и сухофрукты);
• орехи;
• мёд;
• отвары и настои ягод, трав, квас.

Горячие блюда варят, запекают или тушат, в зависимости от дня – с растительным маслом или без него. Основу питания в этот период составляют овощи и фрукты, благо, на август приходится благодатная пора сбора урожая. Успенский пост хоть и строгий, но переносится легче, так как благодаря времени года, меню более разнообразное.

Популярны каши – как основное блюдо или как гарнир, служащие источником сложных углеводов. Рекомендуются каши из овсянки, риса, гречи, кукурузной муки, киноа, булгур. Обязательно в меню вводят блюда из грибов – похлебки, гарниры, добавляют грибки в закуски, салаты. Основные десерты – мед, сухофрукты и свежие фрукты, орехи. Допускается выпечка, но только постная, без добавления в тесто яиц и молочных продуктов.

Примерный календарь питания на Успенский пост в 2021 году по дням

Дата	Блюда
14 августа, пятница	Ржаные хлебцы с медом. Овощи, фрукты
15 августа, суббота	Каша гречневая с медом или фруктами. Постный овощной суп. Травяной чай
16 августа, воскресенье	Рисовый пудинг, травяной чай. Запеченная рыба с гречей и овощами. Компот из сухофруктов, напитки из свежих ягод
17 августа, понедельник	Свежие фрукты, орехи. Чай из шиповника
18 августа, вторник	Постный суп. Лапша с овощами. Ржаные хлебцы. Зеленый чай
19 августа, среда	Каша (овсянка, булгур) с фруктами. Ромашковый чай. Допускается запеченная рыба (судак, карп, минтай), вино
20 августа, четверг	Грибной суп, морс из ягод. Постные блины или оладьи из кабачков
21 августа, пятница	Яблоки, мед, овощи. Травяной чай
22 августа, суббота	Каша с сухофруктами, постный суп. Морс из ягод
23 августа, воскресенье	Гороховый суп, овощной салат с грибами. Кисель
24 августа, понедельник	Квашеная капуста. Ржаной хлеб. Квас, чай на травах
25 августа, вторник	Запеченные яблоки. Овощной суп. Зеленый чай
26 августа, среда	Манная каша, фрукты. Овощной салат. Компот
27 августа, четверг	Тушеные овощи, рисовый пудинг. Чай с имбирем.

Можно ли есть рыбу и когда

Рыба разрешена только в праздник Преображения Господня, в остальные дни блюда из нее запрещены. Но разрешение действует только в случае, если праздник приходится на среду или пятницы. Если же торжество отмечается в другой день недели, то рыбные блюда исключены.

Желательно употреблять нежирные виды – карась, хек, минтай, судак. Допускаются рыбные консервы – в томатном соусе, в масле. Варианты меню: запеченная или тушеная рыба с овощами, постные котлеты, уха, постные кулебяки.

Можно ли пить вино, какое и сколько

По монастырскому уставу дозволяется пить вино в определенные дни недели – в субботу и в воскресенье. Разрешены красные виноградные вина (например, кагор), в норме одного небольшого бокала.

Традиция пришла из Византии, при этом там было принято разбавлять хмельной напиток водой в пропорции 1:3. Считалось, что вино восполняло недостаток воды, и в разбавленном виде отчасти теряло градусы. В наши дни многие священнослужители рекомендуют соблюдать полный запрет на употребление алкогольных напитков во время воздержания.

Когда христиане стали поститься в память о Богоматери

Существование поста с древности подтверждает беседа свт. Льва Великого (450 г.), который упоминает о четырех периодах воздержания, назначенных Церковью, среди которых есть «осенний», Успенский.

О его происхождении рассказывает свт. Анастасий Синаит (VI в.) в сочинении «О четырех четыредесятницах». Он пишет, что с древности Апостольский пост, установленный для тех, кто не смог соблюдать Великий, начинался через неделю после праздника Св. Троицы и заканчивался Успением.

Затем, «ради немощи человеческой», из времени воздержания исключили июль, и, таким образом, возник пост перед великим Богородичный праздником, продолжавшийся только 2 недели (с 1 по 14 августа ст.ст.).

Вместе с тем, в церковных Уставах упоминания об этом посте, как общепринятой практике, не встречаются до X в. Даже в XII в. Константинопольские патриархи не раз рассылали своей пастве увещевания о необходимости соблюдения Успенского поста, который, видимо, не всем был известен. Таким образом, это – самый «молодой» из постов, принятых Церковью.

Русский литургист и церковный историк, М. М. Скабалланович пишет, что история его:

«поучительна тем, что показывает, как пост этот создан, без содействия столь могущественной вообще в Церкви силы предания, одною горячею любовью к Богоматери, все как бы возраставшею в Церкви от все увеличивавшихся знаков Ее небесного попечения о христианах».

Именно горячая любовь верующих к Богородице выразилась в особой строгости этого поста, который уступает по степени воздержания лишь Великому.

Календарь Успенского поста 2023 года

Успенский пост начинается 14 августа, когда отмечается Медовый спас. В этот день всегда посещают церковь, чтят память трех святынь. С этой даты необходимо придерживаться ограничений в еде.

Вторым важным днем календаря поста считается 19 августа, когда в церкви празднуется Преображение Господне

Эта дата приурочена к важному событию, когда Иисус явился перед апостолами на горе Афон уже не в образе человека, а в образе Бога. Тем самым он подтвердил свою божественную природу

В народе праздник именуется Яблочным Спасом – в этот день освящают именно эти фрукты.

Третья важная веха – конец Успенского поста. Он приходится на праздник Успения – 28 августа, когда и завершаются все ограничения. В этот день следует посетить церковь, обычно празднования начинаются накануне со всенощной службы. Тем, кто не может быть в церкви всю ночь, лучше прийти на утреннее служение.

Традиции Успенского поста

Требования, что можно делать и что нельзя, можно узнать из Библии и Нового Завета. Специально для мирян правила, которые необходимо соблюдать, вынесли в Часослов. Если есть какие-то сомнения, нужно посоветоваться со своим духовником.

Ограничения во время поста касаются не только пищевого рациона. Для священнослужителей они более строгие, мирянам разрешены послабления.

Что можно и нельзя делать

В Монастырском уставе есть правила не только для священнослужителей. В него внесены рекомендации для мирян:

• нельзя вкушать пищу животного происхождения всех видов — ограничения настолько же строгие, как во время Великого поста;
• следует ежедневно молиться дома;
• церковные службы необходимо посещать не меньше 2 раз — по 1 разу каждую неделю; желательно причаститься хотя бы 1 раз и дважды исповедоваться;
• нужно делать добрые дела.

Последнее понятие расплывчатое. В него входит помощь ближним — родителям, родственникам, друзьям; раздача подаяния — денежного, продуктового, вещами.

Нельзя во время Успенского поста избегать церковных таинств, употреблять алкоголь, заниматься сексом. Рекомендуется воздерживаться от курения. Не столь однозначно ограничение по поводу свадеб. Заключать союз нежелательно, но, если нет возможности переноса, то расписаться в ЗАГСе это время можно. Правда, венчание, празднование и брачную ночь придется перенести.

Интересно!28 начинается большой праздник, который называют Успенье Богородицы, одно из 12 торжеств в православии.

Как питаться в период Успенского поста, разрешенные и запрещенные продукты

Священнослужителям рекомендуют перейти на сухоядение по понедельникам, средам и пятницам. В остальные дни недели продукты можно варить или обрабатывать паром, запекать без румяной корочки. Как питаться по субботам и воскресеньям, зависит от взглядов настоятеля и строгости устава данного Храма. В некоторых Церквах разрешают заправлять растительным маслом вареную пищу и выпивать по стакан вина, в других послабления допускают только 1 день — в праздник Преображения Господня. В этот день можно употреблять рыбу.

Для мирян ограничения менее строгие. От термической обработки продуктов отказываться не требуется. Сохраняется кратность ежедневность пищевых приемов, допускаются перекусы. Но, в отличии от более длинного Петровского поста, 2 недели придется обходиться не только без продуктов животного происхождения, но и рыбы. Ее можно готовить, как и служителям Церкви, единожды — 19 августа. В этот же день пьют красное церковное вино.

Все остальное время для приготовления еды используют:

• крупы;
• овощи;
• растительное масло;
• грибы;
• сухофрукты;
• мед;
• фрукты и ягоды.

Разрешена постная выпечка — хлебобулочные изделия, пироги, крекеры, для детей — медовые десерты. Нежелательны продукты из сои — молоко, йогурты, мясо.

Внимание!Яблоки и виноград добавляют к рациону только 17 августа. Можно ли есть орехи, нужно уточнить у духовника

Согласно православным традициям, их начинают употреблять не раньше Орехового Спаса. Возможно, священник придерживается строгих убеждений.

Женщинам в период лактации, детям, людям пожилого возраста достаточно придерживаться бытовых правил. Пищевые ограничения они согласовывают по состоянию здоровья. Послабления касаются людей, проживающих на Крайнем Севере, профессиональная деятельность которых связана с затратами энергии и тех, кто находится в стесненных обстоятельствах (больные, заключенные и т. д.).

Что советуют священники мирянам

Современные пастыри предостерегают как от сосредоточения на воздержании в пище без понимания его смысла, так и от необоснованных поблажек себе.

«Можно так разнообразить постную пищу, что и разговляться не захочется. Особенно Успенским постом — в конце лета много дешевых овощей и фруктов.

Но такой пост теряет смысл. Ведь суть поста не просто в отказе от животной пищи, а в ограничении удовольствий. Сознательно лишая себя утешения, которое мы получаем от вкусной пищи и вина, мы становимся чувствительнее к духовной жизни.

Если же человек озабочен, как поизысканнее поесть, ему не до духовного. Хотя он и отказывается от животной пищи, но радости жизни в Господе не получает. Всему свое время. Кончается пост — приходит праздник, и мы радуемся, накрываем праздничный стол, зовем гостей, угощаем их вкусной пищей, вместе славим Господа, в том числе и благодарим Его за вкусную трапезу, ведь это тоже дар Божий.

А постом заботы о еде должны занимать минимум времени»

(протоиерей Александр Борисов)

(протоиерей Константин Островский)

Что делать, чтобы не согрешить, а получить пользу в день Успения:Значение и смысл праздника Успения Пресвятой Богородицы — смерть перестала быть для нас катастрофой

Это всего две недели. Но за это краткое время кто-то сможет увидеть свои греховные немощи, другой – откроет для себя красоту праздников Поста, иной – задумается о жизни Пречистой Девы. А для кого-то, только начинающего путь духовной жизни, этот пост окажется первым шагом к вере. Потому, по слову Апостола, «кто ест, не уничижай того, кто не ест; и кто не ест, не осуждай того, кто ест, потому что Бог принял его» (Рим.14:3). У каждого своя мера.

Наталья Сазонова

История и суть Успенского поста

Каждому прихожанину православной церкви известно, какой церковный праздник 27 августа. В этот день закончится многодневный пост, и будет Предпразднство Успения. Сутью воздержания от пищи животного происхождения и ограничения себя в мероприятиях увеселительного характера считается подготовка души и тела к Великому церковному торжеству.

Когда мы едим простую пищу, молимся и не допускаем появления дурных мыслей, мы становимся ближе к Господу нашему и Пресвятой Богородице. Чем сильнее ограничения, тем легче попросить заступничества у Святой Девы. Достижение чистоты души и тела – вот главная цель, которую достигают люди, когда постятся.

https://youtube.com/watch?v=iW687DDsS9s

О летнем посте известно с V века. В то время люди постились каждый сезон года. Несмотря на то что Спасовка приходилась на вторую половину августа, это время называли осенним постом. Поначалу его установили для людей, которые по каким-то причинам не могли поститься во время Великого поста.

Они воздерживались от скоромного питания, начиная с июня (через неделю после празднования Троицы), а конец поста приходился на дату за день до Успения. Позднее этот период сделали более коротким, его ограничили праздником святых Павла и Петра. Окончательное утверждение Спасовки произошло в 1166 году в старинном соборе в Константинополе.

Что можно есть и пить в Успенский пост

Если подробно изучить информацию, описанную в церковном Уставе, можно понять, что по своей строгости Богородичный пост не уступает Великому. В это время не рекомендуют потреблять в пищу молочную продукцию, все виды мяса, яйцо. Постный стол любого верующего должен быть представлен такими блюдами, как: картофель, орехи, овощ, ягоды, грибы, фрукты.

На некоторые дни недели строго предписывают сухоядение, которое состоит из хлеба, соли, воды, необработанных на пару овощей и фруктов, сухофруктов, орехов, цветочного меда. Эти дни выпадают на понедельник, среду и пятницу. По вторникам и четвергам разрешено потреблять горячую пищу без добавления масла. На выходных трапеза состоит из горячей пищи с маслом. В эти дни допускается выпить немного сухого красного вина.

Когда празднуют церковное торжество Преображение (19.08), верующие могут есть рыбные блюда и пить вино в небольших количествах. Это можно делать в любой день недели, на который приходится великий праздник.

Все вышеперечисленные требования обязательны для выполнения у церковных служителей и монахов. Миряне могут не придерживаться всей строгости поста. При посещении прихожанами церкви они могут согласовать график и календарь питания со своими наставниками. Учитываются такие особенности, как состояние здоровья и жизненные обстоятельства.

Люди, которые в течение какого-то времени страдают от хронических болезней, в обязательном порядке должны получить разрешение лечащего врача перед тем, как начать поститься.

Для каких лиц делают послабления:

• для людей, занимающихся тяжелым физическим трудом;
• для военнослужащих;
• для учащихся.

Беременные женщины и кормящие матери полностью освобождаются от любых ограничений. Детей также не следует просить поститься. Достаточно ограничить их от лишнего потребления мучного и сахара.

Народные традиции и приметы

Издавна люди верят приметам, некоторые из них становятся своеобразными знаками судьбы. Если при сборе яблок в первый день поста одно из них упадет человеку на голову, то получит он вскоре какую-то прибыль. Если же на голову попадет орех, то будет человек удачлив. Когда в первый день воздержаний кого-то обольют водой, то будет он здоровым на протяжении целого года. Если же сам в речку упадет, то быть ему богатым и нужды не знать.

Есть приметы, которые связаны с разными животными:

1. В старину лошадям давали на выбор: целую охапку заготовленного сена и овес. Если конь или лошадь потянется к овсу, то будет богатый урожай на следующее лето. Если же к сену – то хорошими будут покосы.
2. Если 19 августа дорогу заяц перебежит, то ждать добрых новостей.
3. Муха села на плечо – удача будет, человек убил ее – ждать ему беды.

В период соблюдения поста природа потихоньку начинает меняться. Дни становятся не такими теплыми, как прежде. По направлению ветра люди определяли, какой будет наступающая зима:

• если с севера – холодной;
• южный ветер – теплой;
• с востока дует – снежной;
• с западного направления – мягкой, но с обилием снега.

Есть приметы на определенные даты. К примеру: какой день выпадет на Яблочный спас, таким и январь будет. Если 20 августа на юг улетают журавли, то скоро дождливая осень наступит. Если на 23 августа в реках и озерах вода не буйная, то осень теплой будет без дождей. Если человеку 24 августа что-то привидится, то нужно ему отстоять службу в церкви: в чем-то он сильно нагрешил.

Как подготовиться и плавно войти в пост

Успенский пост является самым коротким постом. Он длится две недели, однако по своей строгости приравнивается к Великому посту. Он приходится на конец лета, когда на столах в изобилии присутствуют орехи, овощи, фрукты, зелень. Это позволит питаться разнообразно, вкусно, получая при этом необходимые витамины и питательные элементы в полном объеме. Успенский пост не требует тщательной подготовки, однако для людей, которые постятся впервые или тяжело переносят гастрономические ограничения, лучше придерживаться некоторых правил:

• Подготовку к посту лучше начать за 1-2 недели. Постепенно снижайте в рационе мясные и молочные продукты. Не стоит перед постом стараться «в прок» наесться этих продуктов.
• Приучите свой организм к клетчатке. Основа постного питания – растительная пища, которая в большом количестве содержит пищевые волокна. Чтобы не испытывать дискомфорта, связанным с пищеварением, ежедневно ешьте салаты, добавляйте в готовые блюда отруби или клетчатку.
• Пейте достаточное количество жидкости. Выпивая 1,5-2 литра чистой воды ежедневно, позволит улучшить работу кишечника, устранить явление обезвоживания и меньше испытывать чувство голода.
• Поддерживайте баланс микрофлоры кишечника. Резкая перемена рациона питания может нарушить состояние микрофлоры. Чтобы заселить кишечник полезными бактериями, ежедневно употребляйте кисломолочные продукты: закваски, бифидойогурты и кефиры, ряженку, простоквашу.
• Постная пища менее калорийная. Чтобы не испытывать чувства голода в первые дни поста можно увеличить порции, добавить дополнительные приемы пищи или перекусы из фруктов, овощей, орехов.

Что можно есть мирянам — правила питания в Успенский пост

В строгий пост, а Успенский таковым является, под запрет попадает крепкий алкоголь, любая пища с продуктами животного происхождения, в том числе с молоком, яйцами. Все, что дала природа, т. е. овощи, фрукты, травы, есть разрешается. Неумеренность, переедание не приветствуются.

В определенные дни недели, а именно по понедельникам, средам, пятницам соблюдают сухоядение, которое предполагает употребление хлебов, воды, соли, фруктов и овощей в сыром виде, любых орехов, меда, по вторникам и четвергам можно варить, тушить без использования масла. На выходных (суббота и воскресенье) едят горячие блюда с маслом, можно разговеться красным вином.

Неукоснительное соблюдение правил питания церковный Устав предписывает монахам, а для мирян допустимы послабления, которые они оговаривают со своим духовным наставником

При составлении рациона во внимание берут состояние здоровья, особенности организма.. Разрешенные продукты:

Разрешенные продукты:

• любые крупы — необходимы как источник макро- и микроэлементов, сложных углеводов, насыщают, наполняют энергией;
• блюда из сырых, приготовленных на огне овощей, фруктов, зелени — необходимы как поставщик питательных веществ;
• нежирная рыба, рыбные консервы — источник белка, разрешается употреблять только на Преображение Господне, т. е. 19 августа;
• растительные масла — разрешены по субботам, воскресеньям;
• изделия из муки без молока, яиц;
• грибы — поставляют растительный белок;
• орехи, сухофрукты;
• мед — поставщик углеводов, энергии.

Таблица питания с 14 по 27 августа 2023 года

Число, день недели	Что разрешено
14, суббота (Медовый Спас)	Вареная и сырая растительная пища, растительные масла
15, воскресенье	Вареная и сырая растительная пища, растительные масла
16, 23, понедельник (сухоядение)	Сырые овощи, фрукты, зелень, хлеб, соль, вода, орехи, мед
17, 24, вторник	Горячие блюда из овощей, фруктов, грибов, орехов без масла
18, 25, среда (сухоядение)	Сырые овощи, фрукты, зелень, хлеб, соль, вода, орехи, мед
19, четверг (Преображение Господне, Яблочный Спас)	Рыбные блюда, рыбные консервы
20, 27, пятница (сухоядение)	Сырые овощи, фрукты, зелень, хлеб, соль, вода, орехи, мед
21, 22, суббота и воскресенье	Горячая, т. е. вареная, растительная пища, растительные масла, вино
26, четверг	Горячие блюда из овощей, фруктов, грибов, орехов без масла

Смена рациона может привести к сбою в работе ЖКТ, поэтому нужно больше пить — объем жидкости должен составлять 1,5-2 л в день. Лучший вариант — обычная вода, поскольку она более физиологична, способствует ускорению обменных процессов.

Если появляется небольшое чувство голода, то нужно медленно, как бы насыщаясь, выпить 200-250 мл воды. Это поможет избежать частых перекусов, переедания.

Полезно знать:

• Что означает праздник Ильин день и какого числа его празднуют
• Когда и какого числа отмечают День железнодорожника в 2023 году
• Когда будет праздник Иван Купала в России в 2023 году
• Простые гадания на Пасху и на пасхальную неделю